Rimesso a nuovo con amore ed attenzione, anche negli ambienti interni rispetta l´atmosfera originaria: la sala da pranzo, il bar e la sala di degustazione e vendita di prodotti tipici.

Il ristorante è arredato in stile raffinato ed essenziale, con pietra e mattoncini a vista e le vecchie feritoie per le bocche dei cannoni adibite a finestre con vista lago.

Cinquanta i coperti interni, cui si devono aggiungere altri quaranta d´estate, posti nella bella e tranquilla terrazza esterna.